10寸無(wú)風(fēng)扇工業(yè)平板電腦在食品肉類加工中的應(yīng)用

食品（肉類）加工。隨著現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)的逐步走向信息化、自動(dòng)化，那些傳統(tǒng)的靠手工記錄生產(chǎn)線操作數(shù)據(jù)的方法，早已淘汰。國(guó)內(nèi)實(shí)力靠前的幾家的肉類加工企業(yè)目前從各部門、各個(gè)車間、各個(gè)工廠，都在部署信息自動(dòng)化系統(tǒng)，考慮到肉禽生產(chǎn)車間較為惡劣的環(huán)境，對(duì)所用的計(jì)算機(jī)大都要求能夠防水、防潮濕、防塵、防油污、寬溫工作，顯然，普通的PC和傳統(tǒng)的10寸無(wú)風(fēng)扇工業(yè)平板電腦都沒法滿足要求。這就需要針對(duì)這類客戶量身定制整套解決方案。特種嵌入式平板電腦以其緊湊的結(jié)構(gòu)、便攜性、占用空間小、安裝方便等優(yōu)點(diǎn)，最適合在食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用，從統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，近幾年平板電腦的采購(gòu)量急劇增加，筆者認(rèn)為，加固平板電腦在食品行業(yè)中未來(lái)前景堪好。

10寸無(wú)風(fēng)扇工業(yè)平板電腦在食品肉類加工中，整個(gè)能源管理系統(tǒng)由能源計(jì)量設(shè)備、能源采集設(shè)備、能源網(wǎng)絡(luò)、能源監(jiān)控中心管理分析軟件等組成。能源計(jì)量設(shè)備針對(duì)水、電、氣三大部分能源進(jìn)行設(shè)備選型。水以選擇電磁流量計(jì)為主，電以選擇電力參數(shù)測(cè)量?jī)x為主，氣以選擇渦街流量計(jì)為主。能源采集設(shè)備由于能源計(jì)量設(shè)備以通訊方式為主，所以能源采集設(shè)備主要完成協(xié)議的轉(zhuǎn)換，以便于接入工廠網(wǎng)絡(luò)。包含現(xiàn)場(chǎng)總線、工業(yè)以太網(wǎng)、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)匯總到企業(yè)中心管理層網(wǎng)絡(luò)；現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)采集、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控、啟動(dòng)緊急信號(hào)查詢和事故追憶、能耗統(tǒng)計(jì)和分析；完成能源監(jiān)視、統(tǒng)計(jì)分析和能源使用優(yōu)化，能源成本管理、能效考核、WEB 發(fā)布功能于一體；供配電、工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)總線、工業(yè)網(wǎng)絡(luò)通訊、工業(yè)計(jì)算機(jī)、協(xié)議轉(zhuǎn)換SCADA&EMS 軟件、能耗計(jì)量與能耗分析、變頻控制。